豚肉と野菜のスープ 187kcal 22g:10g:15g

カロリー:187kcal、PFCバランス:P22g、F10g、C15g

低カロリーで栄養価の高いおすすめのレシピを紹介します。
カロリーとPFC(たんぱく質、脂質、炭水化物)も合わせて示しますが、調理方法や材料によって多少異なる場合がありますので、参考程度にお考えください。

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉(150g)
  • 白菜(1/4個)
  • 人参(1本)
  • ねぎ(1/2本)
  • しょうが(1かけ)
  • 鶏がらスープ(500ml)
  • 塩・こしょう(適量)

調理方法:

  1. 白菜を適当な大きさに切り、人参をスライスする。
  2. ねぎをみじん切りにし、しょうがを薄くスライスする。
  3. フライパンで豚こま切れ肉を焼き、香りが出たら野菜を加えて炒める。
  4. 鍋に鶏がらスープを入れ、豚肉と野菜を加えて煮込む。
  5. 塩・こしょうで味を調え、完成。